Patricia Jaime

Licenciada en Nutrición, Máster y Doctor en Salud Pública por la Universidad de São Paulo, Brasil (USP). Realizó estudios de posdoctorado en Epidemiología Nutricional en el Centro de Investigaciones Epidemiológicas en Nutrición y Salud – NUPENS/USP y en Políticas Alimentarias y Nutricionales en la London School of Hygiene and Tropical Medicine, Reino Unido. Es Profesora Titular del Departamento de Nutrición de la Facultad de Salud Pública/USP. Tiene experiencia en el campo de la alimentación y nutrición en salud pública, trabajando en la gestión de políticas públicas y en la docencia e investigación en los siguientes temas: políticas alimentarias y nutricionales, ambiente alimentario, promoción de la alimentación saludable y atención primaria de salud.