Créditos: Cristóbal Jaramillo – https://fotocjaramillo.com/
XX CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN SLAN 2023
Me complace anunciar que la sede oficial del XX Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) 2023, será la ciudad de Cuenca, Ecuador, del 22 al 26 de octubre del 2023, una ciudad con una gran riqueza artística, cultural, uno de los íconos de la intelectualidad ecuatoriana y Ciudad Patrimonio.
Nuestra cordial invitación se hace extensiva a los profesionales de la Nutrición y ciencias afines con el propósito de seguir promoviendo la generación y aplicación de conocimientos en el campo de la nutrición y propiciar el contacto y el intercambio entre investigadores en estos campos, para analizar y proponer alternativas que vayan a mejorar y mantener en estado óptimo las condiciones nutricionales de la población de América Latina.
En este esfuerzo y durante este periodo la Universidad de Cuenca asumirá la organización del XX Congreso, junto con varias universidades ecuatorianas, expertos y lideres de la Nutrición y áreas afines. Por ello estamos seguros de que el Congreso SLAN 2023 será un éxito científico.
Con un cordial saludo, les esperamos en Cuenca.
Dra. Wilma B. Freire
Presidenta
COMITÉ DIRECTIVO
DRA. WILMA B. FREIRE
Presidenta
DRA. ANGÉLICA OCHOA
Secretaria
MSC. CECILIA VINTIMILLA
Vocal
DRA. JOHANA ORTIZ
Tesorera
TENDENCIAS EN LA VIGILANCIA, LA POLÍTICA Y LA INVESTIGACIÓN EN ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD: RESULTADOS DEL OBSERVATORIO GLOBAL DE LA ACTIVIDAD FÍSICA – GOPA! 2015 Y 2020
El objetivo de este taller es analizar las implicaciones en salud y un nuevo instrumento para evaluar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
EXPOSITORA:
Andrea Ramírez Varela, MD, MPH, Ph. D.
Profesora asistente en la Facultad de Medicina de la Universidad de Los Andes en Colombia.
TALLER ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS Y SALUD: HISTORIA, HIPÓTESIS, EVIDENCIAS E IMPLICACIONES POLÍTICAS
El objetivo de este taller es analizar las implicaciones en salud y un nuevo instrumento para evaluar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
EXPOSITOR:
Carlos A. Monteiro, MD, PhD
Profesor, Departamento de Nutrición. Escuela de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo, Brasil. Jefe del Centro de Estudios Epidemiológicos en Salud y Nutrición de la USP
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Estamos preparando todo, ¡manténgase informado!
2023 @ SLAN
